đŸ„”Mr.Crum’s et la pomme de terre.đŸ„”

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Cette fois-ci la boĂźte « blessures de terre »à voulue ,  entre dĂ©rĂšglements climatiques et enjeu  d’avenir , nous apporter un peu de douceur ,elle nous à  dĂ©voilĂ©e ce que son sol continu de nous apporter , un lĂ©gume fort apprĂ©ciĂ©.

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Ah ce fameux Mr George Crum’s ! Qui est-il ?

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C’est un afro-amĂ©ricain et amĂ©rindien, et c’est tout simplement l’inventeur des pommes de terre chips,mais comment passer de l’inventeur des chips au lĂ©gume lui mĂȘme ? Soyez attentifs Ă  ce qui va  suivre …

Les inventions se font souvent de maniĂšre imprĂ©vue comme avec ce cher monsieur crum’s , chef cuisinier qui a eu le don de mettre tout le monde d’accord …

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euuu enfin jusqu’à qu’un client et sa commande d’assiette de frites ne fassent des siennes ! « Trop Ă©pais ! » « trop Ă©pais !» lui disait-il ! Au bout du troisiĂšme renvoi , Mister Crum’s consternĂ© va avec son couteau le plus fin et le plus tranchant, rasait lentement pour faire les tranches les plus minces, les plus fines qu’elles soient « voyons voir comment il va trouver ces patates cette fois ! » lança-t-il sans s’avoir qu’il venait d’inventer ce que beaucoup d’entre nous apprĂ©cie aujourd’hui encore

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et c’est par un «  parfait ! » que ce mĂȘme client va acquiescer .

Maman : « maintenant que vous connaissez cette histoire, de quoi as t-il eu besoin Mr Crum’s  pour faire ses chips? »Les petites fourmis : « La pomme de terre ! ».

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Justement ,parlons-en de la pomme de terre ! Et sa plante qui Ă  de quoi nous satisfaire ,du bout des fleurs jusqu’aux racines , un abreuvoir de science qui jusqu’à cette sĂ©ance botanique s’achemine.

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Comme pour la citrouille se sont les amĂ©rindiens , encore une fois ,qui ont disperser au monde depuis l’AmĂ©rique du sud ,cette plante et sa culture , les conquistadors tout fiers de leurs dĂ©couverte partirent rĂ©pandre ce lĂ©gume tige dans tout l’Europe ,

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d’abord elle suscita curiositĂ© , longtemps un remĂšde mĂ©dicinal  puis bien plus tard elle fini par ĂȘtre manger .

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La pomme de terre !

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Peu importe sa variĂ©tĂ© , de la plus basique Ă  la bleue d’Artois  elles ont toutes un cycle de vie ,

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un cycle de transformation ,

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c’est  en essayant de les faire germer

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que nous observerons leurs Ă©volutions . Pomme de terređŸ„” , Patate douce ? 🍠

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À ne surtout pas confondre ,biologiquement elle n’ont rien en commun pourtant consommĂ© de la mĂȘme maniĂšre ,oui , c’est Ă  s’y mĂ©prendre.

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Maman: « et si on jouait aux testeurs culinaire ? ».

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Aucunes expĂ©riences,aucuns diplĂŽmes particuliers exigĂ©s , nous en testeurs culinaire ? C’est fait ! En frite, en purĂ©e ou Ă  l’eau  BE9990DA-9DD4-418F-B428-B667CC1A475Eil faut  jouer de son esprit critique pour pouvoir exprimer au mieux son opinion . Maman: « nous avons goĂ»ter  la pomme de terre dans diffĂ©rents Ă©tats , mais rappelez-moi en quoi Monsieur Crum’s Ă  rĂ©duit ses pommes de terre ? » Et revenons-en Ă  notre cher cuisinier parce que pour pourvoir l’imiter il faut  avoir les manches relevĂ©s! 12D9C7E3-5292-4343-93A1-624380E8B832 Shlak! Shlak ! Pour pouvoir Ă©plucher , 3D1B5A6C-D310-4B71-A0EF-F15389B3C65BScritch ! Scritch! Tailler ,

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Fshh !  Frire, Crunch! Crunch ! Et dĂ©guster …

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Retrouvez le livre  :

Un des outils utilisés :

Ainsi que les différents documents utilisés lors de ces séances :

The growth of the potato plant sur Spaklebox

Anatomie d’un plan de pomme de terre sur montessorianonymes

Variétésetvocabulairedela pomme de ter re.

 

5 réflexions sur “đŸ„”Mr.Crum’s et la pomme de terre.đŸ„”

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